Descripción
ACEITE ECOLÓGICO ARBEQUINO EN ESTADO PURO
Isul es un aceite de oliva virgen extra, de primera presión en frío y de cultivo ecológico, que proviene de aceitunas 100% arbequinas.
Originario de una zona extraordinariamente privilegiada como es La Rioja, donde la altitud y las condiciones climatológicas otorgan unas características realmente únicas al producto.
El proceso de recolección así como la producción, son llevadas a cabo siguiendo las más estrictas normas de elaboración, a fin de conseguir un producto incomparable. Las aceitunas se recogen en envero. El envero es el punto en el que la aceituna pasa de ser un fruto verde al estado de maduración. Durante este proceso, las aceitunas recolectadas consiguen unos matices de sabor realmente envidiables en el aceite.
Su alto grado de aromas y frutados dan lugar a un aceite de oliva, en este caso, con alto sabor a tomate. El retrogusto persistente en garganta es realmente diferenciador, dejando un sabor a plátano maduro sumamente delicado y agradable. Isul es, por tanto, un aceite perfumado, suave y delicado. Es un aceite nacido para usar en crudo sobre cualquier plato, especialmente aquellos más delicados donde el sabor del aceite no puede predominar sobre los alimentos. Ideal en tostadas aderezos, en pescados a la plancha, o simplemente sobre pan.
Sin ninguna duda, Isul es uno de los más grandes y selectos aceites de oliva virgen extra ecológicos de este país. Nunca pasará inadvertido.
Mención aparte merece su “traje”. Un impresionante packaging estampado en bronce metálico con unos motivos cuidados minuciosamente sobre fondo grafito. Una auténtica maravilla de producto vestido de largo para la ocasión.



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