Descripción
ACEITE OLIVA ARBEQUINA ABBAE DE QUEILES
PRODUCCIÓN ECOLOGICA
Abbae de Queiles, es un aceite de oliva virgen extra, procedente de cultivo ecológico.
Es un aceite de pago, ubicado en la zona sur de Navarra, casi marcando el límite con Aragón. Las características de la zona, su altitud y su climatología, favorecen el cultivo de una de las variedades de aceituna más exclusivas de la Península.
La variedad arbequina, especialmente en esta zona de producción, ofrece unos aceites de una calidad extraordinaria.
Sus matices son, generalmente, dulces y suaves, de un alto frutado. En este caso, estamos hablando de un aceite de frutado maduro, donde el picor y el amargor pasan a un segundo plano. Predominan los matices de frutas como el plátano o el tomate.
En nariz nos ofrecen una gama de aromas muy amplia, mientras que su entrada en boca resulta delicado y sutil. Sobra decir que mantiene un alto equilibrio en todos sus matices, no presentando ningún tipo de estridencia.
Abbae de Queiles, presenta sus botellas numeradas.
Por sus características, es un aceite de oliva especialmente recomendado para su uso en crudo. Es ideal para todo tipo de platos fríos, pescados suaves, ensaladas, así como para la elaboración de salsas o incluso para su uso en repostería.
Ha sido galardonado con multitud de premios internacionales, entre los cuales podemos destacar los siguientes:
2011. Primer Premio Frutado Maduro del Consejo Oleicola Internacional.
2012. Premio Prestige Gold en el Concurso Terraolivo en Israel, al mejor oliva virgen extra.
2011/2012. Premio Alimentos de España, 1er premio mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España Campaña 2011-2012. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
2011/2012. Mejor aceite virgen extra ecológico de España, Campaña 2011-2012. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
2011. L.A. Country Fair 2011 Medalla de Oro diseño lata.
2011. L.A. Country Fair 2011 Medalla de Plata. Mejor oliva virgen extra ecológico.
2011. L.A. Country Fair 2011 Medalla de Plata. Mejor oliva virgen extra ecológico.
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