Descripción
ACEITE OLIVA ARBEQUINA FINCA HOSTALETS
PRODUCCIÓN ECOLOGICA
Finca Hostalets, es un virgen extra, elaborado a partir de aceitunas ecológicas procedentes del Parque Natural de la Sierra del Montsant, en Tarragona.
Bien conocidos son los arbequinos catalanes. Finca Hostalets no es una excepción. Sus tonos característicos en nariz son muy delicados y fragantes. La primera sensación nos recuerda a frutas verdes, frescas y llenas de aroma.
En boca, nos parece un aceite absolutamente bien elaborado, en el que abundan los matices de sabor suaves y moderados, con predominio de tomatera y alcachofa, pero dejando un agradable retrogusto de hinojo y plátano maduro en garganta que lo hacen especial.
Este ecológico de Finca Hostalets, es una Edición de Reserva familiar con Denominación de Origen Siurana. Más allá de la separación geográfica, comparte un gran número de sus características organolépticas con otros productos de la misma variedad, aunque de zonas de producción diferentes como Isul, uno de los referentes de La Rioja, o Abbae de Queiles, santo y seña de los arbequinas de Navarra.
La suavidad y dulzura de este producto, lo hacen ideal para utilizar en crudo, por supuesto, pero igualmente recomendado para acompañar a cualquier plato de sabores ligeros, pescados a la plancha, salsas o pasta.
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