CHORIZO IBERICO PURO BELLOTA MALDONADO

Chorizo proveniente de cerdos ibéricos puros de bellota, elaborados con magro, picado y adobado con pimentón. Carne seleccionada de los cabeceros del cerdo. Embuchados en tripa natural y madurados durante un período de entre 90 y 120 días. Color rojo intenso y brillante. Su consistencia es firme y compacta.

Maldonado elabora sus productos de manera artesanal, cuidando al máximo todo el proceso, para garantizar una calidad de producto premium. Sus animales, de puro linaje, son de la raza Lampiño, que sin duda es una de las más valoradas en el sector del cerdo ibérico puro.

No contiene alérgenos.

Origen: Alburquerque, España.
Peso aproximado: 1,2 / 1,3 Kg.