LA OLEOTECA
Aceite de oliva ecológico & Ibéricos de bellota
ACEITE ECOLÓGICO ISUL
Aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico. Elaborado siguiendo métodos de máximo respeto por el medio ambiente.
Producido con las mejores aceitunas arbequinas, recogidas en envero, para garantizar la más alta calidad, así como una mejor adaptación al paso del tiempo.
Originario de la comarca de Alfaro, en La Rioja, cuyas condiciones climatológicas, favorecen la obtención de una variedad de aceituna con unas características envidiables.
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IBÉRICOS PUROS DE BELLOTA
Maldonado cría animales ibéricos puros de bellota de raza Lampiño.
Estos animales, sin criados en libertad, es estado salvaje y alimentados exclusivamente de las bellotas caídas del árbol, en un bosque poblado de encinas y alcornoques en la comarca de Alburquerque.
Cada animal puede disponer de hasta casi 10 hectáreas, donde alimentarse a base de pastos, raíces y bellotas. Comienzan el períodos de la Montanera con un peso aproximado de 70 Kg, pudiendo triplicar su peso al final de la misma.
Los productos ibéricos puros de Maldonado, son elaborados artesanalmente y se han convertido en el máximo exponente de los productos ibéricos 100% puros de bellota de España.








